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骑士小说网 www.74xs.org,美食记者传无错无删减全文免费阅读!

末酱方便大家可以一口吃下。

    早已经饥饿难耐的嘉宾此时对于油脂与淀粉的需求是超乎想象的,大家完全没有交流端起盘子直接开吃。完全迷失在了烤牛肉的香味中。

    仅仅是嚼了几下,辛辣的英式芥末酱与牛油伴随土豆的香浓,酥脆软糯两种口感在嘴里的交替。这欧洲的交响乐便在口中奏响。

    “好辣,好吃。真香浓啊。”各种赞叹开始从大家的嘴里发出。更让在场嘉宾感到意外的是,本应该带来饱足感的牛油土豆,却因为加入了英式芥末酱使得大家感觉到了更加的饥饿。

    “这是我第一次觉得我好像找到了英式烤牛肉的概念。”半个美食作家的山田五郎感慨着。

    “虽然我经常吃英式烤牛肉,但是这美味的土豆却是第一次吃,牛肉的香味感觉已经完全渗入到了土豆里面。”梅宫先生开心的说着。

    高树沙耶不由的点头附和“刚开始闻到味道我觉得可能会更油腻,因为我本身是完全不吃土豆泥的,但是这个烤土豆配英式芥末酱完全不会让我觉得腻嘴,我觉得我可以吃的更多。”

    “因为现在是试吃时间!大家不要被烤牛肉迷惑了啊,快请到我这边来尝尝美味的蔬菜卷。”随着三宅的一声招呼嘉宾们带着被烤土豆勾起的食欲奔赴到了三宅的厨房。只留下了一片杯盘狼藉。

    “北京烤鸭这边试吃准备了薄饼卷葱丝黄瓜条加甜面酱,各位一定要仔细品尝这美味的甜面酱。”

    女嘉宾们此时也顾不上矜持,将已经摆好试吃品的一个个碟子拿起。因为是试吃量非常的小,一口大小对于爱美的女士吃起来也不会露出狰狞之色。

    “这个感觉好像是在百货公司的地下美食街试吃。”宫土理女士非常生活气息的与大家分享着自己的试吃前感受。

    高树沙耶则非常秀气的将试吃的蔬菜卷放进口中然后用手遮住嘴非常优雅的细细品尝。

    “我要开动了!”徐若作为偶像小女生形象十分可爱夸张的先双手合十行礼。

    “这真的是太好吃了!”大家一起举盘试吃后赞美之声此起彼伏。除了刚刚就已经选择了北京烤鸭的宫土理、高树沙耶、徐若、峰龙太以及山田五郎,烤牛肉的忠实拥护者梅宫与草剪刚也是跟着一起赞叹道。

    “这个感觉就像是吃了一半的北京烤鸭,这个感觉是太奇妙了。非常的清香适口,我觉得比沙拉酱拌蔬菜还要更棒。”峰龙太首先说出了自己的感受

    “好吃,好吃,好吃。就是这个味道,曾经我在北京就吃过这个味道,感觉这次的味道更好吃了”徐若人设清晰的开始卖萌乱跳。

    “果然吃了这个之后更加会想要吃北京烤鸭了,沙耶酱你觉得那。”宫土理首先想到的还是女士联盟。

    “我觉得以后我如果需要控制体重,我可以一天三餐都吃这个。”果然优雅女神的克星就是肥胖。

    趁着场上人声鼎沸的时候的时候,梁辰也偷偷的请三宅厨房帮厨们帮自己准备了一份试吃品。

    “这个味道真的很香,初入口很香便宜坊的甜面酱。很甜,不会酸。味道非常的复杂。”梁辰近距离的仔细看了眼锅内已经关火还在翻着小泡的甜面酱。这酱熬的真不错,光用看的就知道这酱没泄。泄是老北京话用来形容各种蘸酱的,如果酱泄了就是稀释过头了。口感外行人感觉不是特别明显,但是内行人却是吃的出来。虽然味道很像便宜坊的味道应该是加入了红方产生的。但是回甘的韵口却是不同的,老派甜面酱的调制会加入一定量的淀粉,葱油的及麻将的还有香油的味道会更重一些。掘内主厨在里面加入了洋葱与甜味的玫瑰酒让这甜面酱的滋味更加滋润,会更加凸显出黄瓜条的清甜。

    这一阵看来在味道香气上英式芥末酱是赢了,但是在料理的技巧上还是华夏的甜面酱更胜一筹。

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