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珍惜种。你注意到了吗？”梁辰的一句话引起了李大木与小虎的兴趣。
“你看这。”说着梁辰引着大家伙的目光到了他骨头的碟子上。此时碟子上整整齐齐的摆着5条甲鱼的腿骨。
“这可是5条腿的甲鱼，想必一定很稀有。”
“哈哈哈，小哥你真是个有趣的人，今晚这顿饭你李哥请你了。小虎筐瓢了吧。哈哈哈”
“哪能让李哥请，这顿我来吧。”小虎还是年轻，被人揭穿了这锅里根本不是一只整甲鱼，而是混拼成的。
“没事，没事。这顿甲鱼的钱我还是有的，快把我米饭端上来吧。李哥你也来一碗吧。”
不多时梁辰与大木哥又重新回到了街头，毕竟今晚的主要的目的还是玩，吃只是前戏。小虎后面有送过来两份湘菜小吃，梁辰可以吃的出这两味也不是菜单上的，估摸着是为了自己打牙祭自己做给自己吃，顺便送给像李大木这种老乡吃的。
一个是糖油粑粑。小虎十分用心的弄了两种做法，一种软糯一点，看上去软趴趴的，黏糊糊的，另一种炸的厉害些，都炸出了脆壳。这个糖油粑粑都有一股桂花的香气。
这糖油糍粑吃的时候不需要蘸酱，也不需要沾黄豆粉什么的就是简单的直接吃，吃到嘴里软糯香甜。汤和油的比例应该是重点，难得是最后的浇糖汁桂花的香气就是这带来的。
这个口感对于梁辰来说是新鲜的，但是也是熟悉的。北方也有着类似的小吃，不过更多是在早点摊见到，那就炸糖糕。软糯的一点的口感更像。炸的酥脆的那个配上表面星星点点芝麻反而有炸麻团的滋味。一盘子两个一个软糯，一个酥脆作为甜品刚刚好。
另外一道就精彩了，是个腊味拼盘。小虎说这也是湘菜名菜叫做腊味合蒸，是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成
盘里腊猪肉摆在最上面下面是腊鸡最下面的是腊鱼。仿佛叠宝塔一样的堆在一起。
先试试腊肉，还未入口腊香扑鼻。这不用于梁辰常吃的广式腊味，那种咸香的腊味还带丝丝老酒味道，不用吃也知道里面有加糖。而湘菜的腊味除了咸香味道外烟火气也就是熏的味道更重，同时一股辛辣的调料香气更是扑面而来。
盘中没什么过多的调味葱姜蒜的辣子油非常豪迈的直接淋在肉上。看汤色没有加入酱油或者豉油之类的，应该是怕过咸。
这腊猪肉好啊，肥瘦相间，瘦多肥少。但是又不会过于坚韧。入口柔软但是很有咬劲，红辣椒与姜汁的提味让这腊味在嘴里更多丰富变化。好吃。
腊鸡也同样精彩，相对于猪肉鸡肉腊过之后处理不好会非常的干柴。不过因为刚刚蒸的时候肥瘦相间的猪肉放在鸡的上面，比高温逼出来的油脂流到了下面垫层的鸡上，水汽与猪肉补足了风干所带走的汁水，腊味的独特香味却是体现的更加明显。
最后的腊鱼作为压轴果然不负众望，鱼肉相对鸡肉更加的没有油脂，同时鱼的肉质纤维非常细腻。正因如此在蒸锅里作为垫底充分吸收了猪肉的丰腴与腊鸡的咸香，这多种鲜味因素搭在一起又怎么会不好吃。
梁辰足足吃了三大碗米饭，心满意足的留下了1万日元拉着大木哥就走了。
珍惜种。你注意到了吗？”梁辰的一句话引起了李大木与小虎的兴趣。
“你看这。”说着梁辰引着大家伙的目光到了他骨头的碟子上。此时碟子上整整齐齐的摆着5条甲鱼的腿骨。
“这可是5条腿的甲鱼，想必一定很稀有。”
“哈哈哈，小哥你真是个有趣的人，今晚这顿饭你李哥请你了。小虎筐瓢了吧。哈哈哈”
“哪能让李哥请，这顿我来吧。”小虎还是年轻，被人揭穿了这锅里根本不是一只整甲鱼，而是混拼成的。
“没事，没事。这顿甲鱼的钱我还是有的，快把我米饭端上来吧。李哥你也来一碗吧。”
不多时梁辰与大木哥又重新回到了街头，毕竟今晚的主要的目的还是玩，吃只是前戏。小虎后面有送过来两份湘菜小吃，梁辰可以吃的出这两味也不是菜单上的，估摸着是为了自己打牙祭自己做给自己吃，顺便送给像李大木这种老乡吃的。
一个是糖油粑粑。小虎十分用心的弄了两种做法，一种软糯一点，看上去软趴趴的，黏糊糊的，另一种炸的厉害些，都炸出了脆壳。这个糖油粑粑都有一股桂花的香气。
这糖油糍粑吃的时候不需要蘸酱，也不需要沾黄豆粉什么的就是简单的直接吃，吃到嘴里软糯香甜。汤和油的比例应该是重点，难得是最后的浇糖汁桂花的香气就是这带来的。
这个口感对于梁辰来说是新鲜的，但是也是熟悉的。北方也有着类似的小吃，不过更多是在早点摊见到，那就炸糖糕。软糯的一点的口感更像。炸的酥脆的那个配上表面星星点点芝麻反而有炸麻团的滋味。一盘子两个一个软糯，一个酥脆作为甜品刚刚好。
另外一道就精彩了，是个腊味拼盘。小虎说这也是湘菜名菜叫做腊味合蒸，是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成
盘里腊猪肉摆在最上面下面是腊鸡最下面的是腊鱼。仿佛叠宝塔一样的堆在一起。
先试试腊肉，还未入口腊香扑鼻。这不用于梁辰常吃的广式腊味，那种咸香的腊味还带丝丝老酒味道，不用吃也知道里面有加糖。而湘菜的腊味除了咸香味道外烟火气也就是熏的味道更重，同时一股辛辣的调料香气更是扑面而来。
盘中没什么过多的调味葱姜蒜的辣子油非常豪迈的直接淋在肉上。看汤色没有加入酱油或者豉油之类的，应该是怕过咸。
这腊猪肉好啊，肥瘦相间，瘦多肥少。但是又不会过于坚韧。入口柔软但是很有咬劲，红辣椒与姜汁的提味让这腊味在嘴里更多丰富变化。好吃。
腊鸡也同样精彩，相对于猪肉鸡肉腊过之后处理不好会非常的干柴。不过因为刚刚蒸的时候肥瘦相间的猪肉放在鸡的上面，比高温逼出来的油脂流到了下面垫层的鸡上，水汽与猪肉补足了风干所带走的汁水，腊味的独特香味却是体现的更加明显。
最后的腊鱼作为压轴果然不负众望，鱼肉相对鸡肉更加的没有油脂，同时鱼的肉质纤维非常细腻。正因如此在蒸锅里作为垫底充分吸收了猪肉的丰腴与腊鸡的咸香，这多种鲜味因素搭在一起又怎么会不好吃。
梁辰足足吃了三大碗米饭，心满意足的留下了1万日元拉着大木哥就走了。