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“梅勇,你想到什么了?”
“萱娘,到时候你就知道。”
“怎么了?你连我也不可以说吗?故作神秘!”
“这是秘密。”
到了决赛那天,梅勇信心满满。他来到商场,伸出手指着比赛的布置板说:“我的五万元,我的流动美食车,我来了。”
他走上前不小心撞到曾贵昴。
“哎呀!欸?曾先生,是你啊!不对不起啊!”
“哦,我认得你,你是上次做腌菜煎饼那个小伙子吧?”
“是啊!”
“上次你只是用腌菜和鸡蛋、面粉就可以做出如此美味的煎饼出来,你也挺厉害的。”
“谢谢曾先生!”
“不过来到决赛之后,我的评分准则就没和上次那么宽松了,你自己要注意点儿啊!”
梅勇心想:“上次很宽松吗?你不断说别人的小吃是失败之作,这样也叫宽松?”
颜萱娘也赶来,见到梅勇在发愣,拍了他的肩膀说:“梅勇,你发什么愣呢?”
“我刚才碰见曾贵昴,他说这次决赛的评分准则没上次那么宽松,叫我注意点儿。”
“他这样说,是提示你他这次会更加严厉?”
“嗯,本来我很有信心的。他这样一说,我就……”
“别人怎么说也不能轻易动摇你的信心。梅勇,你要加油啊!来,伸出手。”
颜萱娘在梅勇手掌心写了一个定字和一个赢字,叫他吞下。
梅勇吞下后,颜萱娘说:“你不许对自己没信心的!我写了一个定字和一个赢字给你,你吞下后一定会赢的,加油!”
梅勇进入比赛场地后,深呼吸一下,然后把食材放在桌子上。
主持人在台上介绍今天的流程:“各位入围的参赛者,恭喜你们来到决赛。今天我们的决赛继续由曾贵昴先生担任评判,以下有请曾先生上台喂我们讲解评分准则。”
曾贵昴上台说:“我今天就不会像上次初赛那么宽松地评分了。我要求你们五个必须创造出独特而有意义的小吃,我也会要求你们逐一解释你们的创作理念。这个也是一个非常重要的评分标准。”
主持人之后宣布比赛开始后,五个参赛者马上开始制作小吃。
梅勇拿出他做的米通,切成方块。之后梅勇再煮融棉花糖,用米通块夹住一层棉花糖,中间还加一根冰棍棒。
他又分开四个小锅开火煮融白巧克力块,分别加入红莓酱、花生酱、柠檬酱和抹茶粉调成四种不同颜色的酱。之后再涂在米通上,在表面用白巧克力酱和黑巧克力酱画上不同的图案。
“时间结束,请所有参赛者停手!”
梅勇刚好在最后一刻画完他想画的东西。
“呼!时间刚刚好。”
曾贵昴逐一过来品尝和听参赛者的创作理念。
“曾先生,我做的糙米红枣糕是选用红枣代替糖来调味,是一道健康的小吃。”
“为什么会有这个创作理念?”
“我父母都患上糖尿病,我希望他们都能品尝健康的甜品。”
“哦,你也挺有孝心的。”
曾贵昴吃了一口糙米红枣糕后,跟那个参赛者说:“失败之作!”
“为什么?”
“没错,红枣本身天然的甜味的确可以代替白糖,但是你错用糙米了。你知道吗?糙米本身的口感粗糙,你把糙米加进这道甜品后简直就破坏了它的口感。如果你光用红枣做红枣糕,我倒是觉得可以接受。再者,其实你这个糕,在普通茶楼也有啊!没什么特别,不值得我一试。”
梅勇心想:“这只是一场小吃比赛而已,用不着用评论西餐的口吻去评价吧?这个曾贵昴真龟毛!”
曾贵昴之后来第二位参赛者面前,他看见这位参赛者满脸自信的,问:“你说说你的创作理念吧!”
“我这道小吃叫鲍鱼猪排包。我是参考澳门猪排包的做法,选用一级猪排,煎熟后夹在预先煎香的猪仔包里。不过这道小吃特别在于我还用了日本吉品鲍跟猪排一起夹在猪仔包里,这样就可以令人品尝到不一般的猪排包。我当初构思这道小吃是因为我觉得高级的食材是可以跟平民的食物搭配在一起,所以我……”
“停!我好像记得你上一次是用黑松露加咸鱼做了炒面出来。我记得你的评分很低的,为什么你可以进入决赛的?”
主持人在旁边跟曾贵昴说:“曾先生,其实上次初赛的时候,所有参赛者的评分都很低。这个是头五名最高分的。”
“哦,我上次有那么疏忽吗?居然会被你这种废物入围了?不要紧,这次你做的这个什么包也是失败之作,你可以走了!”
那个参赛者听见曾贵昴这样说后,伤心得哭着跑出去。
梅勇心里发抖,... -->>
“梅勇,你想到什么了?”
“萱娘,到时候你就知道。”
“怎么了?你连我也不可以说吗?故作神秘!”
“这是秘密。”
到了决赛那天,梅勇信心满满。他来到商场,伸出手指着比赛的布置板说:“我的五万元,我的流动美食车,我来了。”
他走上前不小心撞到曾贵昴。
“哎呀!欸?曾先生,是你啊!不对不起啊!”
“哦,我认得你,你是上次做腌菜煎饼那个小伙子吧?”
“是啊!”
“上次你只是用腌菜和鸡蛋、面粉就可以做出如此美味的煎饼出来,你也挺厉害的。”
“谢谢曾先生!”
“不过来到决赛之后,我的评分准则就没和上次那么宽松了,你自己要注意点儿啊!”
梅勇心想:“上次很宽松吗?你不断说别人的小吃是失败之作,这样也叫宽松?”
颜萱娘也赶来,见到梅勇在发愣,拍了他的肩膀说:“梅勇,你发什么愣呢?”
“我刚才碰见曾贵昴,他说这次决赛的评分准则没上次那么宽松,叫我注意点儿。”
“他这样说,是提示你他这次会更加严厉?”
“嗯,本来我很有信心的。他这样一说,我就……”
“别人怎么说也不能轻易动摇你的信心。梅勇,你要加油啊!来,伸出手。”
颜萱娘在梅勇手掌心写了一个定字和一个赢字,叫他吞下。
梅勇吞下后,颜萱娘说:“你不许对自己没信心的!我写了一个定字和一个赢字给你,你吞下后一定会赢的,加油!”
梅勇进入比赛场地后,深呼吸一下,然后把食材放在桌子上。
主持人在台上介绍今天的流程:“各位入围的参赛者,恭喜你们来到决赛。今天我们的决赛继续由曾贵昴先生担任评判,以下有请曾先生上台喂我们讲解评分准则。”
曾贵昴上台说:“我今天就不会像上次初赛那么宽松地评分了。我要求你们五个必须创造出独特而有意义的小吃,我也会要求你们逐一解释你们的创作理念。这个也是一个非常重要的评分标准。”
主持人之后宣布比赛开始后,五个参赛者马上开始制作小吃。
梅勇拿出他做的米通,切成方块。之后梅勇再煮融棉花糖,用米通块夹住一层棉花糖,中间还加一根冰棍棒。
他又分开四个小锅开火煮融白巧克力块,分别加入红莓酱、花生酱、柠檬酱和抹茶粉调成四种不同颜色的酱。之后再涂在米通上,在表面用白巧克力酱和黑巧克力酱画上不同的图案。
“时间结束,请所有参赛者停手!”
梅勇刚好在最后一刻画完他想画的东西。
“呼!时间刚刚好。”
曾贵昴逐一过来品尝和听参赛者的创作理念。
“曾先生,我做的糙米红枣糕是选用红枣代替糖来调味,是一道健康的小吃。”
“为什么会有这个创作理念?”
“我父母都患上糖尿病,我希望他们都能品尝健康的甜品。”
“哦,你也挺有孝心的。”
曾贵昴吃了一口糙米红枣糕后,跟那个参赛者说:“失败之作!”
“为什么?”
“没错,红枣本身天然的甜味的确可以代替白糖,但是你错用糙米了。你知道吗?糙米本身的口感粗糙,你把糙米加进这道甜品后简直就破坏了它的口感。如果你光用红枣做红枣糕,我倒是觉得可以接受。再者,其实你这个糕,在普通茶楼也有啊!没什么特别,不值得我一试。”
梅勇心想:“这只是一场小吃比赛而已,用不着用评论西餐的口吻去评价吧?这个曾贵昴真龟毛!”
曾贵昴之后来第二位参赛者面前,他看见这位参赛者满脸自信的,问:“你说说你的创作理念吧!”
“我这道小吃叫鲍鱼猪排包。我是参考澳门猪排包的做法,选用一级猪排,煎熟后夹在预先煎香的猪仔包里。不过这道小吃特别在于我还用了日本吉品鲍跟猪排一起夹在猪仔包里,这样就可以令人品尝到不一般的猪排包。我当初构思这道小吃是因为我觉得高级的食材是可以跟平民的食物搭配在一起,所以我……”
“停!我好像记得你上一次是用黑松露加咸鱼做了炒面出来。我记得你的评分很低的,为什么你可以进入决赛的?”
主持人在旁边跟曾贵昴说:“曾先生,其实上次初赛的时候,所有参赛者的评分都很低。这个是头五名最高分的。”
“哦,我上次有那么疏忽吗?居然会被你这种废物入围了?不要紧,这次你做的这个什么包也是失败之作,你可以走了!”
那个参赛者听见曾贵昴这样说后,伤心得哭着跑出去。
梅勇心里发抖,... -->>
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