，然后点击“添加到主屏幕”第27章 赵辰指点厨艺！震惊众人！ (1/2)
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大景皇朝地大物博。
按照赵辰与脑海中的前世世界对比，就算没有一般大，也有一半大了。
大景国的南边，也是靠海的。
称之为南域。
从南域进入内陆帝都。
不算近。
以马车的速度也要赶个十几天，若是遇上恶劣的天气，还得耽搁。
不过！
南域的海鲜产品运送到帝京城，已经是一条非常成熟的商业链了。
因而，帝京城各种海鲜产品不缺。
死的活的都有。
鲜味十足的海鲜产品，在帝京城不难买到。
而且，价格不贵。
这都要归功于这条商业链的成熟。
除了运输成本之外，海鲜商人都已经将其余的成本降到了最低！
京中贵人以吃各类海鲜和山中宝珍为荣，称之为山珍海味。
因而各种海产品都往这里运。
自然就没有物以稀为贵的市场问题，也就贵不起来。www.
赵辰仅用十两，就让膳房的采购管事买回了一袋一脑袋那么大的瑶柱。
瑶柱便是干贝等一些贝壳干制品的总称。
有专门卖这些的店铺。
“殿下，您要这个做什么？”
郭海看着那么一大袋瑶柱，一脸困惑。
这东西是拿来烹饪的，这个他郭海还是知道的。
一想到自家主子这阵子对烹饪似乎很有心得，内心便是不由得期待起来。
看来殿下又要搞什么美食了！
那样一来，他又能尝个味了！
赵辰瞥了他一眼，并未说话。
他的脑海中有关于如何制作鸡精的方法。
经过观摩和学习，他已经率先在脑海里推演出了一个古代版鸡精的制作流程。
现在原材料有了。
就是开始人工加工！
赵辰吩咐人将那些瑶柱经过稍微的烘烤，去掉一些潮气之后，将它们用石磨碾成粉末状。
瑶柱被称之为天然的味精，其鲜味妙不可言！
不过。
若只是将其碾成粉末使用，那没什么技术含量。
也成为不了什么商业秘密。
因此！
赵辰还需要进行一番看似复杂，实则故意迷惑别人的加工。
分出来一小碗，往里面又加了不少东西。
有些东西有用，有些东西没用。
一番操作之后，才算完成！
赵辰用手指蘸了一点尝了尝，一股鲜味立刻在舌头上爆开，很是妙不可言。
他穿越过来这阵子，还没尝过这样的鲜味。
不错！
虽然没有真正的鸡精那个味，但也大有接近了。
算是成功了！
可以称之为鸡精了！
“殿下，这到底是什么呀？”
郭海在一旁看的是好奇至极，现在看到赵辰似乎已经忙活完了，终于忍不住再次开口问。
看到赵辰尝，他也是一脸渴望的想要尝尝。
然而。
赵辰只是瞥了他一眼，淡淡道：
“这自然是好东西！”
随后叫来膳房的厨子，吩咐道：
“你去烧道菜，调味的时候加一些这个。
“无需加太多，只需要跟盐量同等便可。”
那厨子恭敬接过赵辰手中的碗，可是内心也甚是疑惑。
这玩意是个什么东西？
拿这个东西当调味品，会有什么不同吗？
“殿下，您这是又想到什么美食了？”郭海一脸兴奋！
赵辰点头，淡淡道：
“嗯，你等着尝尝味就知晓了。”
赵辰这时脑海里又有了一个念头。
这个世界的盐相对来说，还是比较粗糙。
虽然吃着没什么问题。
但细盐更好啊！
大景皇朝还没有出现细盐！
不仅是大景，就是其它国家也还没有细盐！
这是一门发财之路啊！
盐铁盐铁，这可是古代至关重要的两个东西！
盐是刚需，而铁则是制造兵器的原材料。
大景皇朝早已经将制铁业，牢牢的掌控在朝廷的手中了，倒是很有先见之明！
不过！
制盐这个只能算是半控制。
官家所需要的盐都是官家自采自晒，而民间的盐自有民间的盐商。
这就导致民间的盐价价格居高不下。
不少百姓都吃不起。
百姓能吃得起的盐，都是一些劣质盐。
最重要的一点，没有盐税！
这跟自己前世古代可不一样。
前世古代盐铁都是官方控制的！
来自于盐的税收，那是不可忽视的一大笔！
而大景之所以没有控制盐，允许私盐存在。
那是因为还没意识到盐税的重要性！
也没有体会到民间用盐的困难程度。818小说
盐不仅是生活刚需，更是战略物资！
不仅是士兵要吃，就是战马也要吃。
关乎到战略物资，那就马虎不得，因此朝廷自己采制！
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大景皇朝地大物博。
按照赵辰与脑海中的前世世界对比，就算没有一般大，也有一半大了。
大景国的南边，也是靠海的。
称之为南域。
从南域进入内陆帝都。
不算近。
以马车的速度也要赶个十几天，若是遇上恶劣的天气，还得耽搁。
不过！
南域的海鲜产品运送到帝京城，已经是一条非常成熟的商业链了。
因而，帝京城各种海鲜产品不缺。
死的活的都有。
鲜味十足的海鲜产品，在帝京城不难买到。
而且，价格不贵。
这都要归功于这条商业链的成熟。
除了运输成本之外，海鲜商人都已经将其余的成本降到了最低！
京中贵人以吃各类海鲜和山中宝珍为荣，称之为山珍海味。
因而各种海产品都往这里运。
自然就没有物以稀为贵的市场问题，也就贵不起来。www.
赵辰仅用十两，就让膳房的采购管事买回了一袋一脑袋那么大的瑶柱。
瑶柱便是干贝等一些贝壳干制品的总称。
有专门卖这些的店铺。
“殿下，您要这个做什么？”
郭海看着那么一大袋瑶柱，一脸困惑。
这东西是拿来烹饪的，这个他郭海还是知道的。
一想到自家主子这阵子对烹饪似乎很有心得，内心便是不由得期待起来。
看来殿下又要搞什么美食了！
那样一来，他又能尝个味了！
赵辰瞥了他一眼，并未说话。
他的脑海中有关于如何制作鸡精的方法。
经过观摩和学习，他已经率先在脑海里推演出了一个古代版鸡精的制作流程。
现在原材料有了。
就是开始人工加工！
赵辰吩咐人将那些瑶柱经过稍微的烘烤，去掉一些潮气之后，将它们用石磨碾成粉末状。
瑶柱被称之为天然的味精，其鲜味妙不可言！
不过。
若只是将其碾成粉末使用，那没什么技术含量。
也成为不了什么商业秘密。
因此！
赵辰还需要进行一番看似复杂，实则故意迷惑别人的加工。
分出来一小碗，往里面又加了不少东西。
有些东西有用，有些东西没用。
一番操作之后，才算完成！
赵辰用手指蘸了一点尝了尝，一股鲜味立刻在舌头上爆开，很是妙不可言。
他穿越过来这阵子，还没尝过这样的鲜味。
不错！
虽然没有真正的鸡精那个味，但也大有接近了。
算是成功了！
可以称之为鸡精了！
“殿下，这到底是什么呀？”
郭海在一旁看的是好奇至极，现在看到赵辰似乎已经忙活完了，终于忍不住再次开口问。
看到赵辰尝，他也是一脸渴望的想要尝尝。
然而。
赵辰只是瞥了他一眼，淡淡道：
“这自然是好东西！”
随后叫来膳房的厨子，吩咐道：
“你去烧道菜，调味的时候加一些这个。
“无需加太多，只需要跟盐量同等便可。”
那厨子恭敬接过赵辰手中的碗，可是内心也甚是疑惑。
这玩意是个什么东西？
拿这个东西当调味品，会有什么不同吗？
“殿下，您这是又想到什么美食了？”郭海一脸兴奋！
赵辰点头，淡淡道：
“嗯，你等着尝尝味就知晓了。”
赵辰这时脑海里又有了一个念头。
这个世界的盐相对来说，还是比较粗糙。
虽然吃着没什么问题。
但细盐更好啊！
大景皇朝还没有出现细盐！
不仅是大景，就是其它国家也还没有细盐！
这是一门发财之路啊！
盐铁盐铁，这可是古代至关重要的两个东西！
盐是刚需，而铁则是制造兵器的原材料。
大景皇朝早已经将制铁业，牢牢的掌控在朝廷的手中了，倒是很有先见之明！
不过！
制盐这个只能算是半控制。
官家所需要的盐都是官家自采自晒，而民间的盐自有民间的盐商。
这就导致民间的盐价价格居高不下。
不少百姓都吃不起。
百姓能吃得起的盐，都是一些劣质盐。
最重要的一点，没有盐税！
这跟自己前世古代可不一样。
前世古代盐铁都是官方控制的！
来自于盐的税收，那是不可忽视的一大笔！
而大景之所以没有控制盐，允许私盐存在。
那是因为还没意识到盐税的重要性！
也没有体会到民间用盐的困难程度。818小说
盐不仅是生活刚需，更是战略物资！
不仅是士兵要吃，就是战马也要吃。
关乎到战略物资，那就马虎不得，因此朝廷自己采制！
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