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在海边捡拾了大量海产品后，陆宛君三人便把满满的木桶放在板车上，准备把它们推回家里。
至于陆修年，和高老板几人分开后，便带着丁桂林去附近晃悠，说是体察民情。
清晨，陆锦春兄妹三人兜兜转转了很久，才把那头大黑牛给卖了。虽然只卖了四两银子，可以说是亏本大甩卖，但总好过继续养在家里。
毕竟光是每天放牛出去吃草，以及清除院中的大坨牛粪，就是两个可怕的大工程，她们实在是耗不起。
这板车还是挺灵活的，不仅可以推，也可以拉。一开始使用的时候，大家并不熟稔，有点控制不好方向。
但使用了一会儿之后，便不觉得有什么，驾驭起来完全是游刃有余。
兄妹三人有说有笑地回到家，心情还算不错。这个上午收获满满，让她们对未来充满信心。
一开始她们还觉得，就这么拉着牛车在街头抛头露面，有点儿难为情。但转念一想，她们家都混成这样了，还要什么面子呢？
再说了，在整个宁海县里，根本就没人知道她们以前是什么光景，所以也不会在意她们现在的窘迫。
不过最重要的一点是，这宁海县可是典型的贫困县。在这里生活的绝大多数百姓，没有几个是风光的，大家都一个鸟样，还管什么狼狈不狼狈。
“娘，嫂子，我们回来了。”陆宛君一边敲门，一边大喊。
裴氏因为手受伤的缘故，所以才留在家里休息，而柳娴月要浆洗衣裳，以及干其他家务活，因此也没跟着去海边。
至于陆宝林，一早便被陆修年送去了书院。他现在正值上学的年纪，所以没必要留在家里。
家里现在虽然不是很宽裕，但幸好书院的束脩很便宜，供他上学也不是特别困难的事。
“宛君，这些东西怎么处理？”陆知秋把板车上的木桶搬下来，急切地问道。
陆宛君听了陆知秋的话后，立马回道：“像蛤蜊和那些贝类，先拿去水里养一会儿，等它们把壳里的沙子吐出来。对了，水里记得加点盐巴。”
“接下来，再把它们从水里捞出来，拿去滚烫的水里过一下，便会自动开壳。这过烫水的时间不能太长，要不然肉质会变软，影响口感和储存。”
陆知秋认真地倾听后，而后点了点头：“行，我知道了。”
但他接着又问：“那些海鱼呢？它们又该怎么处理？”
这些海鱼的名字，陆宛君已经忘了。它们的个头并不是很大，呈澹黄色或者银白色，大概也就两个手指或三个手指粗细。
“把它们的鱼鳞刮掉，并把它们的头剁了，然后开膛破肚，把鱼肠等内脏给去除。洗干净后，洒少许盐巴腌制一会儿，就可以晾晒了。”陆宛君回道。
陆锦春听到这，有些疑惑：“把海鱼加工成咸鱼，就这么简单吗？”
毕竟陆宛君说了，咸鱼可以用来焖菜，可以直接蒸煮，也可以用来煲咸鱼菜干粥。他还以为... -->>
在海边捡拾了大量海产品后，陆宛君三人便把满满的木桶放在板车上，准备把它们推回家里。
至于陆修年，和高老板几人分开后，便带着丁桂林去附近晃悠，说是体察民情。
清晨，陆锦春兄妹三人兜兜转转了很久，才把那头大黑牛给卖了。虽然只卖了四两银子，可以说是亏本大甩卖，但总好过继续养在家里。
毕竟光是每天放牛出去吃草，以及清除院中的大坨牛粪，就是两个可怕的大工程，她们实在是耗不起。
这板车还是挺灵活的，不仅可以推，也可以拉。一开始使用的时候，大家并不熟稔，有点控制不好方向。
但使用了一会儿之后，便不觉得有什么，驾驭起来完全是游刃有余。
兄妹三人有说有笑地回到家，心情还算不错。这个上午收获满满，让她们对未来充满信心。
一开始她们还觉得，就这么拉着牛车在街头抛头露面，有点儿难为情。但转念一想，她们家都混成这样了，还要什么面子呢？
再说了，在整个宁海县里，根本就没人知道她们以前是什么光景，所以也不会在意她们现在的窘迫。
不过最重要的一点是，这宁海县可是典型的贫困县。在这里生活的绝大多数百姓，没有几个是风光的，大家都一个鸟样，还管什么狼狈不狼狈。
“娘，嫂子，我们回来了。”陆宛君一边敲门，一边大喊。
裴氏因为手受伤的缘故，所以才留在家里休息，而柳娴月要浆洗衣裳，以及干其他家务活，因此也没跟着去海边。
至于陆宝林，一早便被陆修年送去了书院。他现在正值上学的年纪，所以没必要留在家里。
家里现在虽然不是很宽裕，但幸好书院的束脩很便宜，供他上学也不是特别困难的事。
“宛君，这些东西怎么处理？”陆知秋把板车上的木桶搬下来，急切地问道。
陆宛君听了陆知秋的话后，立马回道：“像蛤蜊和那些贝类，先拿去水里养一会儿，等它们把壳里的沙子吐出来。对了，水里记得加点盐巴。”
“接下来，再把它们从水里捞出来，拿去滚烫的水里过一下，便会自动开壳。这过烫水的时间不能太长，要不然肉质会变软，影响口感和储存。”
陆知秋认真地倾听后，而后点了点头：“行，我知道了。”
但他接着又问：“那些海鱼呢？它们又该怎么处理？”
这些海鱼的名字，陆宛君已经忘了。它们的个头并不是很大，呈澹黄色或者银白色，大概也就两个手指或三个手指粗细。
“把它们的鱼鳞刮掉，并把它们的头剁了，然后开膛破肚，把鱼肠等内脏给去除。洗干净后，洒少许盐巴腌制一会儿，就可以晾晒了。”陆宛君回道。
陆锦春听到这，有些疑惑：“把海鱼加工成咸鱼，就这么简单吗？”
毕竟陆宛君说了，咸鱼可以用来焖菜，可以直接蒸煮，也可以用来煲咸鱼菜干粥。他还以为... -->>
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