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就不大，是她低估了盛京人对新米的执念，所以才只能出此下策。
没想到这策略倒是意外的成功。
李为想了想，也明白了其中的关窍，“只是我还是有一件事不明白，为何夫人要将制作方子印出来，就不怕别家也做这个抢生意吗？”
这时屋外传来敲门声，原来是李为的娘问他们要不要喝热牛乳。
“怪了，牛乳这样贵，娘你怎么舍得买这么多？”他嘀嘀咕咕地接过他娘手里的壶。 “你这小子１李婶子使劲一拍，“这不还要多谢夫人嘛。”
柯依卿笑笑，“您来得正好，李为问我呢。”
李婶子一愣，便解释起来。
原来这土豆蛋奶酥是李婶子发明的，梓幸那小丫头前一阵子牛乳喝腻了，正逢柯依卿问她土豆的日常吃法，她便心里一动，自己琢磨着做了土豆蛋奶酥出来。
“本来嘛，也不是什么复杂的过程，我这么个村妇想出来的，城里的点心师傅要不了多久也能琢磨出来。”
见柯依卿流露出鼓励的神色，李婶子心中踏实了许多，就详细说了。
“我呢，本来已经将土豆筛成面了，想着做给夫人吃，谁知水放多了，变成面疙瘩。
正好这小丫头闹着不喝牛乳，我觉得可惜，便一并拿来加进去，想着若是不好吃，我便自己吃了重新做给夫人。”
梓幸也咂摸着嘴，“婶子，好吃。”
李婶子有些不好意思，“后面我自己瞎捉摸，乱改了改，在牛奶加了鸡蛋清，又捣烂了土豆，这才有了最后的成品，我自己吃着不错，就大着胆子送给夫人尝尝。”
后面得到众人的一致好评，也就有了土豆蛋奶酥。
玉锦咂舌：“土豆不是名贵的，但是鸡蛋和牛乳，寻常人家可吃不得。”
这话不假，盛京人不养家畜，鸡蛋牛乳，都得专门买来吃才有，鸡蛋还好说，牛乳却是实打实的奢侈品。
就连李为也叹道：“如此看来，就算被他们知晓做法，寻常商铺也舍不得用这样好的材料。”
饥荒年间，米粮都稀罕，还有谁有闲钱去买牛乳这样的东西呢？
这也是她将这东西定位在达官显贵的原因，实在是普通人家消费不起。
见他们已经理解自己的用意，她也摆摆手：“好了，天色不早，我得快些把我的东西运过来。”
李为还要再说，人却已经起身要走。
只是柯依卿临到门前，却发现门口的石墩子被砸烂了一半。
“这是怎么回事？”
见瞒不过去，李为苦笑着，“夫人，我不敢瞒您，最近粮食紧缺，四大粮行陈米价格都涨了一倍不止，晚上也有人来铺子里闹事，若不是兄弟们多，只怕要被得手了。”
她脚步一顿，“你的意思是，已经有人明目张胆过来抢粮食了？”
李为点头，又说京兆伊知道后感念他之前的送米情谊，特意让官差时不时来绕两圈。
“好在咱们选址离官府近，倒是不必担心。”
只是这样近，却还是有人敢抢粮食，说明盛京的饥荒，已经远比上一世发展得更快。
柯依卿看着这砸烂脸的石柱子，一颗心不住地下沉。
“咱们收拾一番，回侯府。”
“夫人，可是咱们已经和离了呀。”
她咬牙，“和离也要回去，至少不是现在出来。”
平阳侯高低算个官宦人家，又是八大家之一，更何况，她真正起作用的和离书，还没拿到手。
(本章完)
就不大，是她低估了盛京人对新米的执念，所以才只能出此下策。
没想到这策略倒是意外的成功。
李为想了想，也明白了其中的关窍，“只是我还是有一件事不明白，为何夫人要将制作方子印出来，就不怕别家也做这个抢生意吗？”
这时屋外传来敲门声，原来是李为的娘问他们要不要喝热牛乳。
“怪了，牛乳这样贵，娘你怎么舍得买这么多？”他嘀嘀咕咕地接过他娘手里的壶。 “你这小子１李婶子使劲一拍，“这不还要多谢夫人嘛。”
柯依卿笑笑，“您来得正好，李为问我呢。”
李婶子一愣，便解释起来。
原来这土豆蛋奶酥是李婶子发明的，梓幸那小丫头前一阵子牛乳喝腻了，正逢柯依卿问她土豆的日常吃法，她便心里一动，自己琢磨着做了土豆蛋奶酥出来。
“本来嘛，也不是什么复杂的过程，我这么个村妇想出来的，城里的点心师傅要不了多久也能琢磨出来。”
见柯依卿流露出鼓励的神色，李婶子心中踏实了许多，就详细说了。
“我呢，本来已经将土豆筛成面了，想着做给夫人吃，谁知水放多了，变成面疙瘩。
正好这小丫头闹着不喝牛乳，我觉得可惜，便一并拿来加进去，想着若是不好吃，我便自己吃了重新做给夫人。”
梓幸也咂摸着嘴，“婶子，好吃。”
李婶子有些不好意思，“后面我自己瞎捉摸，乱改了改，在牛奶加了鸡蛋清，又捣烂了土豆，这才有了最后的成品，我自己吃着不错，就大着胆子送给夫人尝尝。”
后面得到众人的一致好评，也就有了土豆蛋奶酥。
玉锦咂舌：“土豆不是名贵的，但是鸡蛋和牛乳，寻常人家可吃不得。”
这话不假，盛京人不养家畜，鸡蛋牛乳，都得专门买来吃才有，鸡蛋还好说，牛乳却是实打实的奢侈品。
就连李为也叹道：“如此看来，就算被他们知晓做法，寻常商铺也舍不得用这样好的材料。”
饥荒年间，米粮都稀罕，还有谁有闲钱去买牛乳这样的东西呢？
这也是她将这东西定位在达官显贵的原因，实在是普通人家消费不起。
见他们已经理解自己的用意，她也摆摆手：“好了，天色不早，我得快些把我的东西运过来。”
李为还要再说，人却已经起身要走。
只是柯依卿临到门前，却发现门口的石墩子被砸烂了一半。
“这是怎么回事？”
见瞒不过去，李为苦笑着，“夫人，我不敢瞒您，最近粮食紧缺，四大粮行陈米价格都涨了一倍不止，晚上也有人来铺子里闹事，若不是兄弟们多，只怕要被得手了。”
她脚步一顿，“你的意思是，已经有人明目张胆过来抢粮食了？”
李为点头，又说京兆伊知道后感念他之前的送米情谊，特意让官差时不时来绕两圈。
“好在咱们选址离官府近，倒是不必担心。”
只是这样近，却还是有人敢抢粮食，说明盛京的饥荒，已经远比上一世发展得更快。
柯依卿看着这砸烂脸的石柱子，一颗心不住地下沉。
“咱们收拾一番，回侯府。”
“夫人，可是咱们已经和离了呀。”
她咬牙，“和离也要回去，至少不是现在出来。”
平阳侯高低算个官宦人家，又是八大家之一，更何况，她真正起作用的和离书，还没拿到手。
(本章完)