骑士小说

第112章 112 是三文鱼的（第1页）

12月正是北海道顶级食材的最佳赏味期，当地为诗怡等人准备了丰厚的接风宴席。

怀石料理有严格的用餐顺序，第一道前菜是厚岸牡蛎配柚子醋和萝卜泥。

牡蛎就是生蚝，陈书昀吃过烤生蚝，生食还是第一次。

清爽的柚子醋代替酱油，最大程度激发出了生蚝的鲜甜，只要克服第一口的心理障碍，一切都会变得顺理成章。

从诗怡的表情来看，她应该还算是满意，西武集团会长悬着的心可以暂时放下了。

接下来的汤品是真鳕白子真丈清汤，真丈就是鱼丸的意思，吃起来没有鱼刺，口感绵密如豆腐。

昆布清汤温热鲜美，陈书昀对这道菜赞不绝口，尤其喜欢白子和真鳕鱼肉混合制成的鱼丸。

诗怡笑着问他：“你知道白子是什么吗？”

陈书昀迷茫地摇头，诗怡还在笑。

“是什么？”他忍不住问，“不会是很奇怪的东西吧？”

“等吃完了再告诉你，我也吃了，你放心吧。”

诗怡向他展示自己的碗，陈书昀见她吃得干干净净，就把心里的疑惑放下了。

下一道菜又是生食，而且是海胆和甜虾的拼盘。

如今正是虾夷马粪海胆和北海道甜虾的捕捞旺季，海胆像冰凉的奶油，带着海水的清冽，甜虾的口感就比较软糯，肉质也很紧实。

“你敢不敢吃？”诗怡用勺子挖出海胆，并饶有兴致地看向陈书昀。

“这有什么不敢的。”

刚才的生蚝都生吃过了，陈书昀怎么会怕这个。

他小心翼翼地品尝了这两样食物，看起来对日本的刺身文化适应飞快。

杰西卡凑过来和诗怡说：“要是只有我们四个在，也许他就不吃了。”

今天这顿饭，是西武集团的会长携家眷共同出席，像陈书昀这种热衷于维持形象的人，不管吃什么东西，眉头都不会皱一下。

诗怡在心里点头，陈书昀的性格就是责任心过剩，什么事都想管，什么事都觉得和自己有关系。

但事实是，只要他没把海胆砸到会长头上，看在诗怡的面子上，谁又会和他计较呢？

不过话又说回来，他又确实能做到严于律己，所以还是挺可爱的。

接下来的菜品就没有生食了，冬之山海拼盘是昆布渍鲱鱼切成薄片，卷成花朵状，再把冬季蔬菜雕刻成星星，用日式高汤煮至软烂入味。

用粗盐炭烤的红毛蟹香气四溢，鰤鱼腹肉制成的天妇罗丰腴甘甜，松叶蟹土瓶蒸的回味清雅悠长。

时令食材吃的就是鲜字，西武集团不计成本地维持着从海洋到餐桌的冷链运输，从大量备选食材里精挑细选出品质最佳的尖货，才有资格呈到诗怡的面前。

当然，诗怡不需要知道这背后有多少付出，也不会有人蠢到在她面前提及。她需要做的，就是尽情享受此刻。

今晚诗怡最喜欢的是帝王蟹壳茶碗蒸，陈书昀则对三文鱼亲子炊饭的主食非常好奇。

炊饭他能理解，就是米饭，但为什么要叫亲子炊饭呢？他们的家长并没有陪同用餐啊。

“不是你的亲子。”诗怡想到这个就莫名想笑，“是三文鱼的亲子。”