骑士小说

第114章 114 本膳料理与（第1页）

经团联招待诗怡的第一顿，是非常隆重的本膳料理。

这不仅是吃饭，更是一场展现身份和地位的重要仪式。

每位宾客都是单独入座，除了诗怡的小伙伴和随行人员，现场的所有人都穿上了全套和服，看起来格外庄重。

据会长介绍，今日的本膳料理，还是最顶级的七膳，共有二十五道菜。

不过，在正式开膳前，还有被称呼为式三献的敬酒环节。

诗怡年纪还小，不能喝酒，餐厅为她准备的第一杯饮品是特制无酒精梅酒，并特意选用了莳绘漆器酒杯。

陈书昀以为敬酒就是主客双方碰杯，没想到这个仪式非常复杂。

主人要先向客人敬酒，这是“献”，客人接受后，回敬主人，这是“酢”，主人再次自饮一杯，然后劝客人喝酒，这叫“酬”。

以上是初献的三个回合，而在上菜前，还有二献和三献。

还好，后面两轮敬酒还给诗怡换了饮品，有蜂蜜柚子姜茶，还有用金箔点缀的苹果汁。

真是暴发户般的炫富……诗怡在心里吐槽。

怎么来了东京之后，不管走到哪里，吃什么东西都爱用金箔呢？那玩意一点味道都没有啊。

敬酒环节结束后，终于可以正式上菜了。

每一膳的菜品都要通过“折敷”，也就是一种方形漆器托盘呈上，二十五道菜同时呈放在榻榻米上时，视觉冲击力极强。

考虑到小朋友的食量，诗怡等人餐盘里的食物份量较少，但在食材的珍稀程度、料理的烹饪细致程度上，是丝毫不打折扣的。

本膳是料理的核心，顶级越光米使用羽釜和炭火炊煮，看起来粒粒分明；虎河豚肉由春帆楼总料理长现场手切，刺身薄如蝉翼，夹起来还能透光。

整只伊势龙虾出汁慢煮，油脂丰富的金吉鱼用炭盐烤，千枚渍、柴渍、奈良渍等腌菜，则是被手工雕刻成花瓣形。

诗怡只管埋头吃，在式三献结束后，有不少人来找她敬酒，都被陈书昀应付过去了。

陈书昀也不是傻瓜，他知道别人需要的是只是他举起杯子的动作，好几轮敬酒下来，他杯子的果汁都还是满的。

如果是刚来日本那会，他可能还会不好意思，觉得这样对热情招待他们的主人不够尊重；

但现在，他已经彻底领悟了诗怡的特殊地位——他作为诗怡最好的朋友，也算是她的社交发言人、形象代言人，用嘴唇碰一碰杯子就已经很给面子了。

他要是过于客气，反而会让他们看轻他，觉得他在诗怡身边的份量不够重。

诗怡转头看向他：“这河豚白子汤味道不错，你快尝尝。”

“我已经知道白子是什么了。”陈书昀哼了声。

“但它还是很好吃啊。”诗怡淡定道，“你吃螃蟹不是也会吃蟹膏蟹黄吗？”

这倒是让人难以反驳……陈书昀承认，只要不去想它是什么东西，那它还是很美味的。

二膳和三膳都有几道刺身，还有牛肉和鲍鱼。再配上本膳的一大碗米饭，陈书昀觉得自己都快饱了。