第二日,天边还黑漆漆呢,码头小摊就已经支了起来。
小舟和小山几人已经把几张桌椅擦得干干净净,整齐地摆放在摊位旁的空地上。
那只装卤肉的大桶被抬到摊位最显眼的位置,灶台上的小火一直煨着,桶里的卤汁咕噜咕噜地冒着细密的气泡。
浓郁的酱香混着八角桂皮的香气,随着晨风一缕缕地飘散开来。
收拾好的摊位上,砌了三个独立的灶台,一个咕噜咕噜架着卤肉,一个架着面食蒸笼,另外一个则准备拿来煮面。
麦穗用备好的大托盘,捞了一大块猪头肉出来,切块摆放起来。
陈氏则备好了一筐擀好的面条,就等着客人来了下锅。
一切准备就绪,天也逐渐放亮,此时码头边已经陆陆续续有了人。
林大山抱着刚睡醒的霜儿赶来小摊帮忙。
众人你看看我,我看看你,都有些紧张,一时不知该如何揽客。
虽然之前有过庙会摆摊的经验,可真准备开张揽客,众人还是有些慌张。
霜儿揉了揉惺忪的睡眼,闻到那股熟悉的卤肉香,小鼻子使劲嗅了嗅,奶声奶气地道:“姑姑,好香呀。”
林小月见状,索性下了碗面,浇上一大勺卤肉汤汁,又夹了卤肉,卧上一颗卤蛋,端到霜儿面前的小桌上:“来,霜儿先替咱家尝个鲜!”
霜儿拿起筷子,笨拙地挑起一根面条,吹了吹,送进嘴里。
她嚼了两下,眼睛一下子亮了起来,含含糊糊地道:“好吃!咱家的面最好吃了!”
说着又埋头扒了一大口,腮帮子鼓得像只小仓鼠。
这时,几个扛着扁担的力工正好从摊位前经过,被那股霸道的香味勾得脚步一顿。
领头的一个黑脸汉子吸了吸鼻子,扭头看了一眼女娃儿面前那碗热气腾腾的面,咽了口唾沫,低声对同伴道:“这是啥味儿啊?咋那么香?”
另一个瘦高个也凑过来,看了看埋头吃得正香的霜儿,犹豫了一下,开口道:“掌柜的,你家这面……真那么好吃?连自家娃都吃成这样?”
霜儿一听有人问,立刻放下筷子,仰起小脸,脆生生地道:“可好吃了!我家的面和肉肉,是最好吃的!”
说完又低头扒了一大口面条,腮帮子鼓鼓囊囊的,用实际行动证明自己所言非虚。
那黑脸汉子被她这副模样逗得哈哈大笑。
正要开口,林小舟已经快步迎上前去:“几位大叔,进来坐吧!好不好吃您尝一碗就知道了!素面四文,卤肉面八文,加蛋九文,童叟无欺!
您要是不放心,先给您来一碗尝尝,不好吃不收钱!”!”
林小山也紧跟着走过来,利落地拉开几条凳子,用抹布又擦了擦桌面,招呼道:“几位大叔赶早干活辛苦了,坐下来吃碗热乎的再上工,浑身都暖和!”
黑脸汉子看了看霜儿面前那碗油亮亮的卤肉面,不再犹豫,把扁担往墙边一靠,大手一挥:“行!冲你们这实在劲儿,给我来一碗卤肉面,加蛋!我倒要尝尝,这味儿到底有多香!”