良食记大概三百平,月租九十块。
少微招了一个炒货师傅,烘焙女工四个,分装女工四个,搬运杂工一个,工钱都按天结算。
4000罐很多,但预计薄壳核桃800罐,杏仁800罐,一罐不过半斤,实际只需要800斤炒货。
糖果从冠生园批了成品回来分装,第一批拿货量是四百斤,谈的是普通水果硬糖0。12元一斤,奶糖0。16元一斤。
曲奇和坚果自己生产,烤炉、炒锅、和面机、封罐机、分装台这些设备花费110元。
核桃、杏仁、黄油、糖、面粉这些头批原料和冠生园的糖一起是578。2元。
证照注册、门头招牌一起花了32元。
全部加起来,启动资金花了1100。2元,当然了还没算人工。
不过草班台子支起来了,离出货却还差一阵子,那四千个铁罐目前只送过来一半。
整体铺货估计得一周后了,不过今天才腊月十一,总归来得及。
腊月二十二这天,良食记最后一批铁罐封装完毕。
少微给所有人结清了工钱,并每人包了一块钱的红包。
女工们笑嘻嘻把红包塞进口袋里问:“纪老板,明年还有没有活?”
少微把最后一张工钱签单压在账本底下,笑着说:“有!正月十五以后,你们要是还没找到别的活,就回这儿来。”
“不过平时出货量没那么大,不一定天天有工,有活我提前一天通知,能来的就来,不耽误你们别的事。”
女工们纷纷点头,道过谢后笑着出了门。
等她们都走了,作坊里安静下来。
周书珩站在良食记门口对着空荡荡的货架拍了张照片,说这是“良食记第一仗的胜利留影”。
少微却有些笑不出来,她没有想到作坊如此不赚钱。
手里的账本清楚的写着:
总营收:1411元
成本明细
模具:60元
铁罐:280元
标签印刷:20元
设备:110元
原料:578。2元
月租:90元
证照招牌:32元
人工:66元
红包:10元
汇总核算
总成本合计:1185。2元
本月净利:225。8元
要说225。8元少吗,真的不少,可也不多啊,还没算上税费不说,就说周记,光奶茶的盈利都有这个数了。
她们三个人这个月忙前忙后的,在省去了宣传、中间商的费用情况下,只赚了这么些……
这跟她想象中的盆满钵满差距也太大了吧!
一想到惠生也是这样……她就有点丧气,怎么搞实业工厂还不如开铺子来钱快呢?