江书纲见过大世面,他倒是没有多馋,闻言冲方知味摆了一下手,“没事,我和苟主任来看看。”
“哦,那你们随便看吧。”
方知味将手上包好的包子放在蒸锅上,又扯出一块面,对着沾有生面粉的案板揉捏一二,直接用手压成面皮,拿起就开始包馅。
从扯面开始,再到包完一个包子,用时不过三十秒。
江书纲看得惊奇,“你这手艺哪学的?”
方知味手上的动作不停,想都没想就回道,“跟我老家隔壁村的厨子学的,我听我奶说,我那师父以前祖上可是御厨!”
张工听到这话一脚踏了过来,另一只脚依旧站在原地排队,对方知味称赞道,“怪不得方师傅你手艺这么好,原来是御厨的手艺。”
紧接着话锋一转,“方师傅,我们明天吃什么?”
江书纲瞥了张工一眼,“今天的都没有吃完,你又想明天吃什么了?”
张工无奈摊手,“没办法,谁叫方师傅的手艺这么好。”
还顺势拍了拍江书纲的马屁,“领导,你眼光真的太好了,将咱们方师傅招进来了。”
江书纲扯了扯嘴角,不语,这不是他招进来的,是走后门走进来的。
不过现在看来,他这后门没有开错。
小食堂不大,一眼就可以望到尽头,江书纲再次环视一圈,便带着后勤主任离开了。
后勤主任临走前,狠狠吸了两口空气中的香味。
回去的路上,江书纲也不绕圈子,直接道,“今天的小食堂与我先前的预期完全不一致。”
后勤主任眉心一跳,不知道是远超他的预期,还是不符合他的预期。
没有接话,讪讪笑了两声。
江书纲远远看见三个研究员沿着小道朝小食堂狂奔而去,“我今天粗略数了一下,在小食堂用餐的研究员有三十九人,先前肯定有吃完就离开的,现在还有正赶过去的,意味着当天在小食堂用餐的研究员不会少于五十人。”
“我预计明天去往小食堂用餐的人会更多。”
后勤主任抿了抿唇,心中不断分析江书纲话里的意思,“方师傅手艺好,去吃的人也就多了些。”
江书纲怕的不是研究员吃,怕的是他们将心思用在了吃上面。
尤其现在这个时间段,严格意义上来讲他们应该在工作。
“开设小食堂的初衷是让搞研究的同志饿了有一口吃的,即使错过饭点,也有一口热乎的。”
而不是为了一口吃的,天天去小食堂打卡长待。
江书纲眉头轻皱,终于下定决心,“大食堂的周师傅已经向我提过三次调走申请,说他家中父母年事已高,又因与妻子长久分居,两人感情不合,孩子对他也颇为生疏。”
“再者,这山里空气湿度高,他又有风湿,晚上疼得睡不着觉。”
看向后勤主任,继续道,“你一会儿去告诉周师傅他上次的申请我批了,允许他回原单位工作。”
基地的员工大多都是从各个单位调过来的,除开部分热血青年,大多都是没后台没背景迫不得已被领导提交了名字来的。
世人都是平凡普通的,没有多少人愿意耗费几年甚至几十年的青春留在大山。
尤其家人朋友也不在身边,一天到晚只能在一亩三分地打转。
研究员或许还好,一个又一个新研究就像是打怪升级似的,心中会渐渐滋生成就感,其余的工作人员日复一日完成一样的工作,换谁干久了都会受不了了。
后勤主任闻言有些犹豫,“那周师傅调回去,大食堂的人手就更紧缺了。食堂不好招人,入口的东西,一般人我们也不敢招。”
当初特例将方知味招进来,那是有方大伯拍着胸脯做担保。
江书纲扫了一眼后勤主任,“这还不简单,将方师傅调过去。”
若这时候后勤主任还不知道江书纲的心思,那他就真的白当这个主任了,“那我现在就去找周师傅,然后通知方师傅调去大食堂的事儿。”
这是要取消才开了两天的小食堂了。
真是造孽,领导脑子一热的决定,擦屁股的永远是他们下面这些人。