骑士小说

第54章 间谍狗都不当8（第1页）

食堂前院的空地上，静静躺着两头约莫两百多斤的大野猪，身上被铁刺刺穿的血洞还在不断往外流血，流淌了一地。

野猪还没死透，时不时哼唧两声。

方大伯绕着两头野猪转了一圈又一圈，“乖乖，我还以为你小子闹着玩的呢，没想到还真能猎到野猪。”

“这猪真肥啊，怕是都要成精了。”

话落，又再次冲钱爱军问道，“你再给我说说，你和知味是咋猎到野猪的。”

一说到这，钱爱军瞬间来劲，胡乱擦了擦脸上的汗水和猪血，整个人手舞足蹈，“就知味说他在橡树底下看到了白松露菌，然后这菌子猪爱吃，在附近挖陷阱，说不定能猎到野猪，没想到还真猎到了！”

今天上午巡山的时候，他还特意在陷阱周围转了一圈，一点异常都没有，下午再过去时，三口陷阱有两口被破坏了，往里一看，各一头肥猪。

看到野猪的一瞬间，钱爱军对方知味佩服的五体投地，果然人还是要多学点儿东西，若他遇到了那菌子，只会当毒蘑菇一脚踩烂，哪会认出是野猪爱吃的菌子。

见方知味从食堂出来，钱爱军小跑迎了上去，兴致高昂，“知味，你看，野猪！两头！”

方知味笑着点了点头，走上前在那厚实的猪皮上拍了拍，发出沉闷的声响，“这猪真肥。”

方大伯用手比划着猪耳朵，啧啧称奇，“这耳朵比我巴掌还要大。”

又冲方知味夸赞道，“知味，没想到你还有这本事，牛！我会将这事上报上去，到时候给予你和钱爱军同志公开表扬。”

方知味直接冲他翻了个白眼，“光口头夸奖有什么用？来点儿实际的比什么都强！”

方大伯瞪大了眼睛，“公开表扬你，你还嫌弃？”

“不是嫌弃，相比于表扬，我更想要点儿实际的。”

“比如？”

方知味拍了拍面前的大猪头，“现在天气热了，吃不完的肉我打算熏成腊肉，等肉熏好之后，我要两条大的，给我奶寄回去。”

话落，方知味又冲钱爱军挤了挤眼睛，“爱军你呢？要不要也寄两条腊肉回家？”

钱爱军秒懂，一脸憨笑道，“我也想给我爸妈寄肉回家，我老家的大队穷，一年到头也分不了二两肉，寄肉回去，我爸妈不但能吃，还能告诉他们，这是他儿子挣来的。”

在这基地，表扬哪有发肉划算？

还是知味懂他啊，不愧是他刚认的兄弟，以后他说干啥，他就干啥！

不等方大伯同意，方知味已经拍板，“好了，就这么说定了。”

扭头对野猪新奇够了的栓子道，“你去把几口锅烧上，今天晚上吃杀猪菜！”

栓子高兴得直蹦哒，“耶！吃杀猪菜了！”

拉上顺子一起，头也不回朝后面的灶房跑去。

方知味和胡师傅开始磨刀，前来安排杀猪的钱爱军等人也各司其职，将毛猪扔进大木桶里，等栓子的水烧好，一盆盆滚烫的热水就往里倒。

静等片刻，一群人又开始刮毛，接着便是给野猪开膛破肚，开始分肉。

胡师傅虽然是白案师傅，可他基地刚修好时就来了，正好经历过安保队经常猎到野猪的盛况，对于杀猪分肉很有一把刷子了。

完美剔出一扇排骨，对方知味道，“小方，这儿交给我就是了，你去准备晚上大家伙要吃的杀猪菜。”

“行。”

方知味拎起几大块较瘦的五花肉装进盆里，再把刚刚剔好的猪大骨码在上面，指挥顺子将装有猪血的大桶一同帮他提进去。

大骨葱姜白酒焯水之后，便扔进掺满水的大锅里熬高汤。

就这间歇，方知味开始处理食材，将粉条泡水，杨大娘腌的酸菜切成细丝，五花肉切成薄片再调味，猪血做成血旺。

不算太忙，方知味又拿了几块瘦肉进来，准备做成滑肉一会儿扔到杀猪菜里。

食堂前院道路两侧种满了蔬菜，刚好有一片地里的空心菜长起来了，杨大娘掐了一小背篓。

野猪身上的肥膘多，连带着板油一起，方知味处理好食材之后又开始准备熬油。

一边切，一边扔进油锅熬油，每一块都是指腹大小的均匀方块。

灶膛里的干柴烧得噼啪作响，红彤彤的火苗舔舐着大铁锅的锅底。

随着温度攀升，原本雪白的肥骠开始发出细碎的‘滋滋’声，逐渐变得透明。

顺子坐在灶后烧火，油香一直在他鼻腔环绕，香的他找不到北，“肉的味道就是香。”