刘珠翠一边打开饭盒,一边小声埋怨道,“打个饭咋用了这么长的时间?小志都饿坏了。”
韩大海用手当扇子扇风,“我这不是等你点名要吃的荷塘小炒嘛,素菜是最后两个出锅的。”
随着刘珠翠打开饭盒,浓郁的香味瞬间弥漫开来,勾得人肚子里的馋虫开始发作。
韩志也顾不得疼了,一手杵着拐杖,一手在医生的搀扶下用好的那只腿快步‘跳’到餐桌前,一屁股坐在他的专属椅子上,“终于可以吃饭了!”
昨天帮韩志做康复训练的医生休假,今天是另外一位,他闻着空气中的香味,看着打包盒里诱人的菜色,也情不自禁咽了一口口水。
原以为是韩志夸张,没有想到这饭菜是真的香啊。
正好他也要休息了,当即问道,“是哪个食堂哪个窗口打包的饭菜呀?”
康复医院有两个食堂,所有医生护士另外还有一个专做职工餐的小食堂。
韩大海比韩志的动作更快,他直接端起打包盒喝了一口鲫鱼汤。
汤汁入口的瞬间,仿佛春风拂过湖面,没有一丝腥气,只有无法言说的鲜美与醇厚。
那鲜味不霸道,却绵长而深厚,顺着舌尖滑入喉咙,留下满口生香的余韵。
回味了好一会儿,这才回医生的话道,“一食堂那个营养膳食窗口,你如果要吃的话得抓紧,我看他那窗口买饭的人挺多的。”
刘珠翠也附和道,“是的,昨天那窗口好像是开业第一天,我买饭的时候就感觉人不少。”
医生连连道谢,又道,“好的,我现在就去!”
刘珠翠本来还想帮韩志挑菜,谁曾想他筷子用得飞起,一筷接着一筷往嘴里塞,吃得嘴巴鼓鼓的。
这架势,谁看得出他前一秒还疼得不想活了。
刘珠翠将她面前的葱烧鸡腿往他面前推了推,“你慢慢吃,没人跟你抢。”
“嗯嗯嗯嗯。”
韩志虽然应了,不过一点都不妨碍他筷子挥舞的速度。
刘珠翠也顾不得韩志了,她也端起饭盒开吃,最先夹起一大块葱烧鸡腿肉。
鸡腿肉被煸炒得恰到好处,表皮呈现出诱人的琥珀色,边缘微微卷起,泛着油亮的光泽。
或是考虑到病人食用,厨师用的酱汁并不浓厚,薄薄的一层均匀地包裹着每一块鸡肉,其间还点缀着煸至微焦的大葱段,葱白处透着晶莹的油脂,葱绿则染上了深邃的酱色。
酱汁的琥珀与葱段的翠绿相映成趣,煞是好看,瞬间勾起人心底最原始的食欲。
刘珠翠迫不及待地夹起一块送入口中,首先感受到的是鸡皮的微韧与焦香,轻轻一咬,内里饱满的葱香汁水便汹涌而出。
酱汁的咸鲜与回甘完美地渗透进鸡腿的每一丝肌理,而大葱的甜香则恰到好处地中和了油腻,带来一丝清爽的余韵。
刘珠翠瞪大了眼睛感叹道,“我的妈呀,比我们之前在粤州那个私房菜馆吃的还要好吃一万倍!”
原以为那次的葱烧鸡腿已经足够惊艳了,她还同老头子商量什么时候再去粤州吃一次,可今天这个葱烧鸡腿好吃到完全超出她的想象,她贫瘠的语言完全无法叙述这有多好吃。
韩大海也点头表示认同,“我也觉得!”
舔了舔嘴角的酱汁,“这个厨子如果开一家餐馆,我都不敢想生意有多好。不过开在这,我们有口福了。”
刘珠翠点头表示认同,她已经尝遍了所有菜,全都合她口味,她全都爱吃。
她突然觉得现在的日子真好,她小时候一口白米饭都吃不上,成年去边藏建设,那时候能喝上一口牛奶都已经是天大的幸福了。
没有想到她现在还能吃上这样的美味。
她不知道她孙子韩志有没有点燃对生活的热情,反正她莫名其妙点燃了。
不过见韩志那副像是几辈子没有吃过饭的吃相,应该也是点燃了。
接过韩大海递给她的鲫鱼汤,她浅浅喝了一口,好喝得直眯眼睛。
又听韩大海道,“这里面的豆腐如果用东城那家的嫩豆腐,这汤说不定还能上一个档次,摆到国宴都是有可能的!”
刘珠翠却觉得这汤里的嫩豆腐已经足够好吃了,“现在这碗汤摆到国宴也可以。”
韩大海咂了咂嘴,又回味了一番,“你说的对。”