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第91章 养子11(第3页)

村长媳妇见状一脚踩在村长脚背上,“就你老好人,坐下吃饭。”

现在追也追不上了,村长无奈叹气坐下,“我这不是看他娘生病了嘛。”

说着扫了一眼放在石桌上白花花的五花肉,没来由道,“这人遇到事,一下子就长大了。”

他身旁大儿子附和道,“可不是嘛,以前他可是咱村出了名的懒鬼,这从外面回来两天,我听村里的人说他都知晓赚钱给他娘治病了。”

村长媳妇也道,“我听刘翠说,那小子不是想扔下他娘去首都享福,而是想去首都找他外祖家借钱给他娘治病。”

“这么说的话,张来凤这大儿子没有白养。”

“这才几天?”

“我也觉得不好说。”

“好不好说等着看吧。”

“。。。。。。”

待方知味回家时,晚餐早就做好了,匆匆吃过晚餐之后便开始了新的忙碌,准备明天要卖的零食。

刚从地里挖出来的花生已经洗好了,一米宽的盆满满一大盆,等着方知味来卤。

卤料是昨天也已买好,方知味按照花生的份量配料,另外还有洗净后的葱姜,也没有用纱布装,一股脑全扔进锅里。

方知味准备了两种口味,辣的和不辣的。

小小的院子摆满了从张家还有秦大伯家借来的厨具和炉子,炉子刚好两架,正好用来卤两种口味的花生。

张来凤帮忙点燃了炉子,方知味将两口大锅架上去。

没多久,八角、桂皮、香叶和干辣椒在翻滚的汤汁里沉浮,随着水汽蒸腾出一股霸道的卤香。

张来凤吸了吸空气中的香味,“这味儿卤猪头一定好吃。”

方知味闻言笑道,“有可能。”

卤味啊,最赚钱的卤味啊,利润最高的卤味啊,他也想卖,奈何现在很难买到肉。

花生煮了一会儿,方知味便从灶房里走了出来,以防糊底,拿起长勺轻轻搅了搅锅底。

没多久,锅里的花生就已吸饱了汤汁,原本干瘪的外壳变得湿润饱满,颜色也深了几分。

方知味扯着嗓子大声问了一句,“有要吃卤味花生的没有?错过这个村可就没有这个店了!”

榔头闻声冲了过来,“大哥,我要吃!”

月亮紧随其后抱住方知味的大腿,“大哥,我也要吃,还有爹和娘也要吃。”

方知味干脆将辣的和不辣的各舀了一碗出来,紧接着用盖子盖好大锅,再次用大火煮沸。

还不忘对院子里的众人吩咐道,“现在这个盖子不可以再掀开了,不然这个天气花生焖一晚上会坏的。”

榔头啃着花生不解,“为什么不掀盖子就不会坏,掀开盖子就会坏。”

方知味说不清楚,解释了个大概,“可能掀开盖子之后会进入细菌,然后花生感染了细菌就会变坏。不掀开盖子,空气中的细菌就进不去,也就不会坏。”

榔头懵懵懂懂点了点头,装作已经懂了的样子,“哦,原来是这样啊。”

随即将这事抛在脑后开始吃花生,一入嘴,眼睛猛地瞪大,“好好吃啊!”

榔头不怕辣,吃的是辣味的卤味花生。

他没有剥开直接咬上一口,花生壳里麻辣鲜香的卤汁瞬间在舌尖炸开,花生是绵绵的,一点都不硬。

细嚼之后,花生淡淡的甜味和卤汁的麻辣咸香在嘴里交织,虽然辣辣的,但是吃起来却又不咬他的舌头,反而让他吃了一颗还想吃第二颗。

榔头吃得直叫唤,“大哥,这个花生比刚从地里拔出来的花生还要好吃!”

好吃一万倍!

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