骑士小说

第145章 伪君子小叔2（第2页）

张建民被他吓得一趔趄，“啥大事儿啊？”

张大国气还没喘匀就连忙道，“刚刚刘厨子媳妇儿托人带话过来，说刘厨子晚上起夜踩到青苔摔倒了，摔骨折了，现在都还在医院躺着，明天没法过来做席面了！”

“啥？！”

张建民这次是真的被吓到了，“那你奶明天生日咋整？”

明天是张建民母亲八十岁大寿，虽然没有大办，但是邀请的亲戚不少，尤其张家和他母亲周家这两边都是大家族，加在一起能坐八九桌。

张建民是大儿子，他娘跟着他一起生活，帮衬他家不少，这次请厨子做寿宴本就是奔着给他娘长脸去的。

刘厨子是这十里八乡公认的好厨艺，现在告诉他不能来了，他临时去哪找厨子？

再说菜和肉都定好了，钱也花出去了，再去酒楼包席也不现实。

刘厨子不来，自家人也不是不能做，只是做出来这个味道吧。

咋说呢，能吃，但是不好吃。

张建民慌神过后很快镇定下来，“大国，咱俩分头行动，你去十里乡找白厨子，我去找苟家村的苟厨子，看看明天他俩谁有空。”

眼看两父子就要去找厨子，方知味一把拽住张建民的衣袖，“别啊张叔，你忘了还有我。”

“我爸当年也是十里八乡有名的村厨，我不敢说把他的手艺学了个十成十，但九成一定是有的。”

因为刘厨子临时出意外不能来，张建民本就烦躁不已，现在见方知味一个年轻小伙子就敢拍胸脯说厨艺好，更是烦躁，“知味呀，你就别逗我玩儿了，我现在真的着急。”

方知味也不恼，继续道，“张叔，要不你现在跟我回家，我给你做席上常有的糖醋鱼尝尝？正好我家缸里养着一条大草鱼。”

该说不说，原主还挺爱自己的，动不动就奖励自己杀鸡杀鱼吃肉。

现在缸里养的那条鱼还是他从别人那买的野生草鱼。

方知味极力推销自己，“三十分钟！”

“我只耽误张叔你三十分钟！”

张建民见方知味面色认真，不像是开玩笑故意逗他，又想到朝朝爷爷当年的好手艺，抬头看了一眼天色，沉默一瞬，“行。”

他话不多说，冲方知味努了努头，“走！”

方知味抱着朝朝快步走在前面，爱看热闹的韩宝华自发跟上。

张大国看着几人的背影，挠了挠头，不知道他现在该去找白厨子，还是跟着他们一起走。

最后还是张建民喊他跟上，他又才屁颠颠跟了过去。

原主人品不行，倒是挺爱干净的，方家小院收拾得格外利索，地上一片垃圾都没有。

方知味将朝朝放下，给他倒了一杯温水，“乖，在这好好待着，别乱跑。”

朝朝一路回来流了很多汗早就渴了，很满意方知味给他倒的温水，咕噜咕噜喝了几大口，又才冲方知味点头表示知道了。

方知味怕朝朝人小偷溜出去，反锁了院门又才进厨房。

鱼还活着，在缸里漂浮着装死。

方知味将鱼捞起来，左手死死按住鱼头，大拇指精准地卡在鱼鳃后方，右手握住刚磨的菜刀，刀背在鱼身上‘啪啪’拍了两下，震得鱼尾猛地一弹，刚刚还在挣扎的鱼转瞬就没了动静。

紧接着刀刃贴着砧板平推，逆方向从鱼尾向鱼头刮去，鳞片纷纷剥落。

待鳞片刮完，方知味手腕一翻，刀尖顺着鱼腹中线一划，一眨眼的功夫，内脏就被他一股脑掏了出来，露出里面粉白的鱼肉。

前后不过一分钟，一条活蹦乱跳的鱼就变成了菜板上干干净净的食材。

这套动作行云流水，张建民几人看得眼珠子差点儿都要瞪出来，就连呼吸声都不自觉放缓了些。

不知为何，尽管鱼还在案板上摆着，张建民突然觉得今天这鱼的味道一定差不了。

等张建民三人震惊完，方知味已经给洗好的鱼开好了花刀，还顺手腌制好了。