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第153章 伪君子小叔10(第2页)

原以为凉菜就是巅峰了,原母根本没想到真正的巅峰还在后面。

因为周蓝给的钱多,这次的蒸菜也进行了全方位的改革。

首先蒸肘子被方知味改为鱼香肘子,整只大肘子蒸炖到脱骨,再淋上酸甜适口的鱼香汁,最后撒上葱花,肘子色泽红亮,入口即化,分量也足,口感还软糯,老人和小孩都能吃得动。

这肘子不像刚刚的凉菜,口感只征服了牙口好的,这肘子一上桌男女老少通杀。

原家祖母夹起一块放进嘴里,猪皮软糯还带着胶质的黏唇,入口即化,却丝毫不腻,咬下去满口都是胶原蛋白的满足感。

再配上酸甜咸香的鱼香汁,简直无敌了。

她此刻无比庆幸这场婚宴是在保家办的,要不然她这辈子真的是死而有憾,现在吃上这么合她口味的肘子,她现在嘎巴一下过去都没遗憾了。

方知味不仅改良了蒸肘子,还将清蒸排骨改良成了芋儿酥骨,排骨用大料腌入味之后再油炸,最后和炸过的芋头一起在蒸锅里面蒸,芋儿蒸得粉糯,排骨酥到轻轻一抿就骨肉分离。

这菜也适合老人和小孩儿吃。

原家祖母觉得她刚刚草率了,嘎巴之前得再吃一份这样的排骨和芋头人生才没有遗憾。

这个念头刚一冒出来,立马又被取代。

她得再吃一碗夹沙肉才能嘎吧!

她吃过甜烧白,但是她没有吃过甜烧白里面还夹豆沙的,香甜软糯,正适合牙口不好又爱吃甜的她。

外面吃的热火朝天,方知味这边已经在开始准备热菜了,这次热菜足足有十个,为了能及时端上桌,方知味不敢懈怠。

他决定了,等这次宴会结束,他就要将他收徒弟的消息放出去。

按照这里婚宴习俗,新婚夫妻是要一桌桌给宾客们敬酒的,感谢他们前来参加婚礼。

小年轻们认不到这么多亲戚,保家夫妻就带着保发财和原婷一桌桌给来客们敬酒。

本来敬酒流程繁琐而又漫长,今天却格外的快,以往爱出难题逗弄新人的也不搞事了,爱攀关系的也不攀了,爱说场面话的也不说了,爱摆架子的也不摆了,所有心思全在今天的席上面,匆匆说两句好听的吉祥话就结束敬酒。

周蓝他们也恨不得快些结束,他们看着宾客们吃得香,馋的恨不得立马结束敬酒仪式,立即落座就开吃。

可惜不能,该有的流程不能少。

轮到原父原母这桌时,向来同周蓝不对付的原母也没心思和她上演宫心计了,只想让这碍眼的人快些个走,别打扰她吃饭!

她可看到了,这刚上的菜叫鸡汤豆花,一看就很符合她的胃口。

那豆花好像还不仅仅是豆花,里面加了鸡肉茸,质地嫩滑如云絮,汤色清亮,她都不敢想入嘴后有多么好吃。

她想,若是她女儿嫁给暴发户之后,天天吃的都是这种好东西,她也没必要反对。

人生在世,说白了不就是吃喝拉撒睡吗。

心里这般想着,原母面上也没有一开始的紧绷,她试着扯出一抹笑,又冲周蓝道,“周姐,今天辛苦你了。”

周蓝:!!!

妈呀,这女的吃错什么药了?

小方不会给这婆娘的碗里下毒了吧,导致她今天脑子不清醒都对她笑了。

从她俩第一次见面聊儿女的婚事,她就看出了她不是啥善茬,心眼多的就像是她男人的裤衩,上面全是洞。

害怕原母心中憋着坏,周蓝脑海中当即拉响防空警报,皮笑肉不笑,“我家发财结婚这么大的事儿,我这个当娘的辛苦一下应该的。”

她又见原母嘴角还挂着红油,心中不免得意,她就知道,没有任何一个人能够拒绝方大厨的手艺!

方大厨的手艺天下第一,无人能敌!

没有人能拒绝!

原母一见周蓝那样儿就知道她在脑补大戏想歪了,也懒得搭理她,嘴角扯扯就当是回答了。

等周蓝他们一走,原母当即给自己舀了一勺鸡汤豆花。

雪白的豆花颤巍巍地卧在碗里,上面浇了一层金黄透亮的鸡汤,汤面上浮着几粒翠绿的葱花和细碎的白胡椒,光是看着就让人心生欢喜。

舀起一勺汤放进嘴里,鸡汤的醇厚鲜美瞬间就涌了上来,鲜得浓郁却不腻,和豆花的清淡形成了绝妙的互补,再配上白胡椒的微辣和葱花的清香,每一口都让人欲罢不能。

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