林栖又看向酥皮,“你们折叠时别太用力,昨天蛋挞已经证明,暴力不能让黄油更听话。”
韩叙笔尖一顿。
唐烈看向她。
林栖说完,像只是随手提醒,又端着自己的材料走开了。
唐烈沉默片刻,“她是不是在骂我?”
韩叙道:“是建议。”
唐烈道:“听起来像骂。”
韩叙补充:“有建议性的骂。”
唐烈瞪了他一眼。
不过有了林栖的指导,两人的动作确实顺利不少。
胡萝卜丝被小火炒过,颜色变得更亮,甜味也被黄油逼了出来。
胡萝卜泥则被混进奶油馅里,变成淡橙色,闻起来有一股清甜的植物香。
唐烈负责擀酥皮。
韩叙负责控制厚度,“左边厚。”
唐烈擀了一下。
韩叙道:“右边薄了。”
唐烈停住,“你行你来?”
韩叙思考片刻,“我不行。”
唐烈冷笑,“那你闭嘴。”
韩叙低头记录,“唐烈拒绝厚度反馈。”
唐烈:“你再写一句试试?”
好在两人虽然互相嫌弃,手上却没停。
他们把酥皮切成方片,折出简单形状,将胡萝卜奶油馅挤在中央,再撒上一点炒干的胡萝卜丝。
烤盘被送进烤箱。
厨房里很快弥漫起黄油酥皮和胡萝卜的香味。
这味道比树皮可颂正常太多,连唐烈的脸色都稍微缓和了一点。
等这十多枚丹麦酥出炉时,表面呈现出漂亮的金棕色。
酥皮边缘还有些不够整齐,折角处也略微开裂,但层次明显比昨天的蛋挞好许多。
中央淡橙色的馅料微微鼓起,胡萝卜丝烤得有些卷曲,像细小的金色花边。
韩叙低头对照记录,“外观不完美。”
唐烈看着成品沉默。
韩叙补充:“明显强于昨天蛋挞。”
唐烈对这个评价很满意,“总算说了句人话。”
林栖从旁边经过,看了一眼烤盘,“这次还可以。”
唐烈立刻挺直了一点。
韩叙则认真把这句话记在纸上。
唐烈看见后,忍不住问:“这也要记?”